СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ ПИТАНИЯ
26.02.2025
Уважаемые родители (законные представители)!
Предприятие ООО Столовая №41, являясь оператором школьного питания, осуществляет свою деятельность более 15 лет.
Основными задачами, которые ставит
перед собой коллектив предприятия, являются:
1. Обеспечение обучающихся полноценным качественным
горячим питанием.
2. Усовершенствование системы контроля качества и
безопасности питания учащихся.
3. Увеличение процента охвата горячим питанием
совместно с администрацией школы.
ООО Столовая № 41 имеет собственное
производство – фабрика кухни «Пышка», на базе которой функционирует
производство хлебобулочных изделий и выпечки для школ.
На предприятии разработаны и получены
СТО, декларация соответствия на витаминизированные хлебобулочные и кондитерские
изделия.
В штате ООО Столовой 41 работают
квалифицированные технологи, санитарный врач, которые совместно разрабатывают
двухнедельное меню, включая диетические и витаминизированные блюда. Знания и
опыт сотрудников предприятия постоянно расширяются.
В организации введены новые стандарты
проверки качества входящего сырья, и готовой продукции.